25.02.2008
Salade russe rapide
SALADE RUSSE RAPIDE
Aujourd'hui, pas le temps du tout de faire de la grande cuisine. Des réunions, des extinctions de feu diverses (au boulot), des problèmes de chauffage, des devoirs à suivre, des courses à faire, ...... La folie aujourd'hui.
Mais heureusement il y a ................. non pas Findus, mais Sabine, ma petite femme. Avec un reste de petits pois au surgélateur, de la mayo, des oeufs, des pommes de terres et une boîte de thon qui trainait dans l'armoire, elle nous a fait cette salade russe rapide. Je sais, ce n'est pas la salade russe tel qu'on la connait, avec parfois du hareng (rollmops) où des haricots où des cornichons. Enfin, il-y-a beaucoup de variantes. Mais, dans cette version très simple, elle est également très bonne.
INGREDIENTS
- 5 A 6 POMMES DE TERRE MOYENNES
- 1 BOITE DE THON NATURE
- 3 OEUFS
- 100GR DE PETITS POIS
- MAYONNAISE
- SEL, POIVRE
PREPARATION
Cuire les pommes de terre à l'eau salée.
Pendant ce temps, cuire les oeufs: faire des oeufs durs. Cuire les petits pois.
Quand les pommes de terre sont cuites, les égoutter, les mettre dans un saladier. Y ajouter le thon, les pois et les oeufs émiettés.
Mélanger le tout avec la mayonnaise, lee sel et le poivre.
Bon Appétit,
21:44 Écrit par Mark | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
Commentaires
pratique d'avoir une p'tite femme rapide et creative :) Bien sur que c'est bon la salade russe, et la tienne m'a l'air d'une bonne petite version!
Écrit par : Auralyn | 25.02.2008
Bienvenue sur mon blog, Auralyn. Je m'en vais visiter le tien également.
Écrit par : MARK | 25.02.2008
romantique? BON JE VEUX BIEN DES CRËPES ROMANTIQUES
c'est peut-être bon??
mais pour l'instant je suis dans le sucrée et oui tu as raison
as tu un autre blog? MOI OUI ,
au grand plaisir de te lire
lilas la gourmande
Écrit par : lilas | 25.02.2008
Et non, Lilas, un seul blog me suffit. C'est déjà un travail à plein temps. J'avais pas mal de hobbies différents, mais il faut parfois savoir ce concentrer sur un seul domaine et y aller à fond. Ce que j'éssaye de faire.
Écrit par : MARK | 25.02.2008
j'adore les bons repas russes :)
Écrit par : Cuisine russe | 07.12.2008
Cuisine Russe, Avec un nom comme celà, celà ne m'étonne pas du tout. :)
Écrit par : mark | 07.12.2008
Écrire un commentaire