30.07.2008
Enfin! un magasin spécialisé en pâtisserie sur le nord-ouest de Bruxelles
ENFIN! UN MAGASIN SPECIALISE EN PATISSERIE SUR LE NORD-OUEST DE BRUXELLES: HOBBYSCUIT A ANDERLECHT
J'étais aujourdhui au Cora de Anderlecht (Bruxelles) pour y acheter des pimientos de piquillos (en vue de faire une recette à Philou, njam njam), et en sortant du magasin, je suis passé dans la galerie commercante dans laquelle le Cora se trouves. Et là, quel bonheur, enfin, depuis le temps que j'attendais celà dans mon coin!
Un magasin dédié à 100% à la pâtisserie. On y trouve vraiment tout.
De la matière première (farines diveres, palets de chocolat, poudres à biscuit, crèmes pâtissières, colorants alimentaires, arômes, sirops, coulis de fruits, sucres divers, ...), passant par le matériel (une centaine de moules en silicone de Siliconflex, des cercles, carrés, triangles, ... en inox, pour bavarois, pour gâteaux, ..., des découpoirs, poches à douilles, thermomètres digitaux, siphons, plateaux à tarte, coupelles à dessert et glace, verrines et plastic, formes à pralines, fontaines à chocolat, ....), des produits déco (chocolat, sucre, azyme, ....), des figurines pour baptême, communion, mariage, sport, ...., des bougies de toutes les sortes. Et encore plein d'autres choses.
J'y ai déjà vu mon bonheur, mais l'achat c'est pour plus tard.
Je vous conseille d'y aller de ce pas. Ils sont ouverts du lundi au samedi de 9h à 20h, le vendredi même jusqu'à 21h. Et la dame dans le maga est très sympathique.
J'ai juste un peu peur que ce magasin ne soit qu'éphémère, car un magasin aussi spécialisé dans la galerie d'un hypermarché, qui de surcroit ne marche pas superbien, alors qu'il y a la ville de Bruxelles pas trop loin et le shoppingcenter d'Anderlecht à proximité, qui a lui en plus une clientèle plus adaptée pour ce type de magasin, à voir. Mais c'est risqué. Il va falloir qu'ils fassent pas mal de pub et que le bouche à oreille fonctionne.
19:53 Écrit par Mark | Lien permanent | Commentaires (30) | Envoyer cette note
Commentaires
oki
lundi, on passe par là, on brunch vite fait chez toi avec tes gambas poêlées au citron (c'est la réglisse qui me fait de l'oeil) et puis on continue la tournée des grands ducs... c'est nos conjoints qui vont être contents de voir l'état de la Visa mdr (non hein, je blague: je suis toujours très raisonnable, toujours!). Lundi en tous cas je viens avec Micky. Philou sait pas se libérer :-(
Te tel demain oki?
BIz à vous deux
Écrit par : fabienne | 30.07.2008
Fabienne, OK, à demain. On pourrait ce donner rendez-vous au centre Ville le matin, découvrir quelques chouettes adresses autour de la place ste catherine, puis manger un petit bout quelque part, et avant où après le magasin indien (si on a le temps), passer au magasin au Cora Anderlecht (c'est à 15 minutes du maga Indien). Puis après???? Peut-être boire une bonne bière chez Moeder Lambic à St Gilles. Si on ce donne rendez-vous en Ville, je sais prendre, en plus de mon épouse, encore 5 personnes dans la voiture. Avec une voiture c'est peut-être plus simple. Et puis je vous redépose. En ce qui concerne l'endroit où manger, on improvise où je prévois????
Écrit par : mark | 30.07.2008
C'est trop loin pour moi, mais c'est intéressant, ici, ce genre de magasin nous manque!
Écrit par : mamina | 31.07.2008
Waouuu... il a l'air super ce magasin Mark.
J'irais bien y faire un p'tit tour ! Yapuka voir comment y arriver avec les transports en commun, car d'Evere au Cora d'Anderlecht (où je n'ai jamais mis les pieds) c'est pas la porte à côté !!!
Écrit par : Marielle | 31.07.2008
Y'en a marre de vos éternels vagabondages gourmands sur lesquels vous nous faites rêver alors que nous habitons trop loin pour venir vous rejoindre ! c'est vraiment trop inzuste -:))
Écrit par : Marie-France | 31.07.2008
Je me réjouis déjà d'y aller !
Écrit par : Philou | 31.07.2008
Mamina, Celà me manquait également. C'est super d'avoir ainsi tout à un endroit. J'espère juste qu'il tiendra le coup, parce que je trouves que l'emplacement n'est pas idéalement choisis.
Écrit par : mark | 31.07.2008
Marielle, Il-y-a le metro de stockel jusque eddy merckx à Anderlecht (le Cora est là). C'est donc loin, mais ligne directe de chez toi.
Écrit par : mark | 31.07.2008
Marie-France, Notre beaux pays est prêt a t'acceuillir tu sais. Il y a encore des maisons et appartements à vendre ici. Qu'est-ce-que tu attends?
Écrit par : mark | 31.07.2008
Mark... Merci pour les renseignements. Même plus besoin d'aller voir sur le site de la STIB ! Je n'en ai "que" pour 3/4 heure de trajet !
Écrit par : Marielle | 01.08.2008
bonjour, merci pour le filon, je vais y aller! mais sais-tu s'ils ont du pralin? si non, sais-tu où en acheter à Bruxelles (Detou à Paris ça fait loin et cher le pot!)
Merci!!!
L.
Écrit par : LaureVR | 14.08.2008
Laure VR, Je ne suis pas certain du tout, car il y avait tellement de choses, que je n'ai pas spécialement fait attention.
Mais ce serait bien effectivement, car ce n'est pas toujours très facile à trouver.
La prochaine fois que j'y vais je regarde et si celà ne s'y trouve pas je leur ferais le conseil de rentrer ce type de produits.
Autrement, non, je ne sais pas. Il y a parfois moyen d'acheter ce produit chez un chocolatier artisanal assez sympa pour vous le vendre. J'ai ainsi une fois acheté de la masse de Gianduja chez le chocolatier Manon à Jette. Il suffit de leur demander.
Écrit par : mark | 14.08.2008
Hooo, je l'ai remarqué il y a un peu plus d'un mois lorsque j'effectuais mon job d'étudiante à Anderlecht et j'y ais vu aussi mon bonheur mais je n'y ai encore rien acheté! J'y pense...
Écrit par : Mutante | 04.09.2008
Mutante, Il faut donc rapidement y aller, car si personne n'achète rien, le magasin ne fera pas long feu. :)
Écrit par : mark | 04.09.2008
recherche de la poudre de pistache et a quelle prix je suis actuellement en mention complétaire chocolat je m'investit en même temps pour le concours du meilleur apprentit de france session 2009 et je voudrais savoir où trouver de la poudre de pistache pour réaliser de la frangipane à la pistache merci de me contacter au 0628371043 merci de votre compréenssion
Écrit par : jérôme bonet | 14.10.2008
Jérome, Je voudrais bien t'aider, mais tu es en France et moi en Belgique, donc pas facile. Je sais (mais je ne connais plus le nom) que sur Paris il y a une épicerie spécialisée dans tous ce qui est épices et produits secs pour patisserie. Ils doivent certainement avoir ce que tu cherches. Essaye de demander à un Parisien, il doit certainement connaître. Bonne Chance.
Écrit par : mark | 14.10.2008
Bonjour,
toute l'équipe est heureuse de voir votre enthousiasme pour notre magasin:-)
nous avons ouvert en octobre 2007 et avons le plaisir de vous informer que le magasin fonctionne bien et ne fermera pas de sitôt :-)
Cette année encore nous serons présent au salon de l'alimentation avec toujours nos dégustations ( tout les samedi dans le magasin aussi).
pour tout renseignement n'hésitez pas à nous contacter au 02 527 46 80
amitié
Hobbyscuit galerie du Cora Anderlecht
Écrit par : Hobbyscuit | 05.05.2009
Equipe Hobbyscuit, Bravo pour la réussite commerciale. Je viens régulièrement chez vous. C'est un plaisir d'avoir aussi ce type de magasins tout près de chez moi.
Écrit par : Mark | 05.05.2009
Grille ronde pour tarte Bonjour,
J'ai achetée lundi une grille ronde à pied pour patisserie. Et en demandant à la vendeuse si s'était de l'inox et elle m'a répondue par l'affirmation.
Pourtant sur le paquet il n'y a pas noter inox dessus. Merci de me renseigner.
Référence de l'article: 312503
Écrit par : Delphine | 23.02.2010
Grille ronde pour tarte Bonjour,
J'ai achetée lundi une grille ronde à pied pour patisserie. Et en demandant à la vendeuse si s'était de l'inox et elle m'a répondue par l'affirmation.
Pourtant sur le paquet il n'y a pas noter inox dessus. Merci de me renseigner.
Référence de l'article: 312503
Écrit par : Delphine | 23.02.2010
Delphine, Il y a erreur sur la personne, je ne suis pas du magasin. Ceci est un blog, pas un site du magasin.
Écrit par : Mark | 24.02.2010
pouriez vous me donner l'adresse complètecar ça m'interesse bcp :) merci
Écrit par : camelia | 10.06.2011
pouriez vous me donner l'adresse complètecar ça m'interesse bcp :) merci
Écrit par : camelia | 10.06.2011
Etes vous en Belgique? Si oui, c'est le CORA ANDERLECHT, le magasin est dans la galerie commerciale. Il faut prendre la sortie LENNIK (entre anderlecht et st p leeuw) sur le ring de Bruxelles. Puis c'est indiqué. Je n'ai pas l'adresse, il faut aller sur internet et taper cora anderlecht et vous allez trouver.
Mark
Écrit par : mark | 10.06.2011
avez vous de la trimoline ?
Écrit par : saltim | 02.09.2011
Moi oui, mais ce n'est pas mon magasin. Je faisais simplement leur pub. Il me semble qu'ils en ont.
Mark
Écrit par : Mark | 02.09.2011
bonjour,
pour répondre a Saltim, nous avons de la trimoline..
Écrit par : la vendeuse du magasin Hobbyscuit | 18.10.2011
Merci la vendeuse de Hobbyscuit! :)
Mark
Écrit par : MARK | 18.10.2011
Avez vous un site internet?
Écrit par : Jim | 11.04.2012
Jim,
Vous êtes sur un blog de cuisine. Il s'agit juste d'un article que j'ai publié. Je ne suis pas de ce magasin.
Mark
Écrit par : MARK | 11.04.2012
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