30.07.2008

Enfin! un magasin spécialisé en pâtisserie sur le nord-ouest de Bruxelles

ENFIN! UN MAGASIN SPECIALISE EN PATISSERIE SUR LE NORD-OUEST DE BRUXELLES: HOBBYSCUIT A ANDERLECHT

J'étais aujourdhui au Cora de Anderlecht (Bruxelles) pour y acheter des pimientos de piquillos (en vue de faire une recette à Philou, njam njam), et en sortant du magasin, je suis passé dans la galerie commercante dans laquelle le Cora se trouves. Et là, quel bonheur, enfin, depuis le temps que j'attendais celà dans mon coin!

Un magasin dédié à 100% à la pâtisserie. On y trouve vraiment tout.

De la matière première (farines diveres, palets de chocolat, poudres à biscuit, crèmes pâtissières, colorants alimentaires, arômes, sirops, coulis de fruits, sucres divers, ...), passant par le matériel (une centaine de moules en silicone de Siliconflex, des cercles, carrés, triangles, ... en inox, pour bavarois, pour gâteaux, ..., des découpoirs, poches à douilles, thermomètres digitaux, siphons, plateaux à tarte, coupelles à dessert et glace, verrines et plastic, formes à pralines, fontaines à chocolat, ....), des produits déco (chocolat, sucre, azyme, ....), des figurines pour baptême, communion, mariage, sport, ...., des bougies de toutes les sortes. Et encore plein d'autres choses.

J'y ai déjà vu mon bonheur, mais l'achat c'est pour plus tard.

Je vous conseille d'y aller de ce pas. Ils sont ouverts du lundi au samedi de 9h à 20h, le vendredi même jusqu'à 21h. Et la dame dans le maga est très sympathique.

J'ai juste un peu peur que ce magasin ne soit qu'éphémère, car un magasin aussi spécialisé dans la galerie d'un hypermarché, qui de surcroit ne marche pas superbien, alors qu'il y a la ville de Bruxelles pas trop loin et le shoppingcenter d'Anderlecht à proximité, qui a lui en plus une clientèle plus adaptée pour ce type de magasin, à voir. Mais c'est risqué. Il va falloir qu'ils fassent pas mal de pub et que le bouche à oreille fonctionne.